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Le delizie alla zucca: i primi piatti e i dolci proposti come specialità a Piozzo

Alla Fiera della Zucca potrete trovare molte prelibatezze esclusivamente alla zucca, sia dolci che salate

Un vasto assortimento di piatti, dolci e salati, sono proposti alla Fiera Regionale della Zucca di Piozzo. Ingredienti e tradizioni locali per rendere i piatti prodotti unici e inimitabili con ore di lavoro alle spalle.

Disponibile ormai da anni, revisionato in innumerevoli versioni, la raccolta di ricette made in Piozzo per poter riproporre a casa i i piatti cucinati con il pregiato ortaggio.

RISOTTO ALLA ZUCCA - NO NEL 2021

Il risotto alla zucca è un tipico piatto cucinato con la tipica zucca di Piozzo, con caratteristiche organolettiche, di colore e consistenza che permettono di preparare un risotto veramente unico

MINESTRONE ALLA ZUCCA - NO NEL 2021

Il minestrone di zucca è un tipico piatto caldo cucinato prevalentemente con zucca ma senza tralasciare le altre verdure come fagioli, porri e patate

MUFFIN ALLA ZUCCA

I muffin alla zucca sono deliziosi dolci realizzati con farina integrale, zucca, cannella, zenzero, datteri e uova; dal sapore originale ed intrigante

CIOCCOLATINI GOBINO ALLA ZUCCA

Come sempre alla ricerca degli ingredienti migliori del territorio, Guido Gobino seleziona una particolare qualità di zucca, la Violina, e propone la zucca candita, appositamente in Sicilia, ricoperta di Cioccolato Gianduja aromatizzata allo Zafferano. Una prelibatezza dal gusto inconfondibile, i cioccolatini Gobino alla zucca sono deliziosi dolci realizzati in esclusiva per la Fiera della Zucca, una pralina molto equilibrata, non stucchevole, già da tempo tra le specialità gobiniane

BOMBOLONI ALLA ZUCCA - NO NEL 2021

I bomboloni alla zucca sono appetitose ciambelline cucinate a Piozzo con zucca, patate e zucchero (guarda il video completo su come vengono preparati cliccando qui)

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